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〜 上講 啓のオーストラリア日記〜

『バーベキューといえば?』
Vol. 8

 


 

 オーストラリアの公園には

 無料のバーベキュー台があり

 マンションの共有スペース

 もしくは自分の部屋のバルコニーに

 バーベキュー台がついている場合もあります。

 

 そのため週末になると

 たくさんの人がBBQをしている光景を見ます。

 僕も先日、公園にある電動式のBBQ台を使い

 授業終わりに学校のみんなとBBQをしました。

 

 その日は金曜日だったため

 たくさんの人がいました。

説明: C:\Users\akirakamikou\Pictures\brisbane\IMG_2594.JPG

 

 

 BBQといえば肉とビール!!

 

 まず、お肉について

 日本ではチキンが一番安いですが、

 こちらでは圧倒的にビーフが一番安いです。

 

 オージービーフというだけあります。

 ちなみにカンガルーの肉もあります。(笑)

 ポークは中間らへんです。

 

 

 ですが、

 すき焼きやしゃぶしゃぶ、生姜焼きに使うような

 薄いお肉は売っておらず

 塊で売っていることが多いです。(こぶし4個分くらいですかね)

 

 もし薄いお肉が欲しくなったら、

 コリアンショップに行くと

 割高ですが購入することができます。

 

 コリアンショップには

 日本の調味料が売ってありますが本当に高いです。

 

 ジャパニーズショップはないのか?

 と聞きたくなるかと思いますが、

 まだ見つけていません・・・

 

 

 そろそろ来てから2ヶ月経ちますが

 耳にも入ってこないので、多分ないでしょう。

 

 

 この目線だと主婦じゃないかと思われちゃいますね・・・

 

 

 

 次にお酒事情ですが、

 日本のようにスーパやコンビニで購入することはできず、

 お酒専門店(BWSやLiquid shop)でしか購入することができません。

 

 先日、

 僕と友達、付き添いできた友達の3人で

 BBQ用のビールの買い出しに行きました。

 

 ビールとパスポートを持って

 レジで精算しようとすると

 『後ろの彼女もパスポート見せて』 と店員に言われました。

 

 付き添いの子はビールを飲む気もなく、

 ただただ付き添いに来ただけなので

 案の定、彼女はパスポートを持っておらず、

 僕たちは購入することができませんでした。

 

 

 つまり、

 お酒を購入するには 付き添いでも

 IDカードもしくはパスポートの提示が求められます。

 

 結局、他のお店に行き購入しました。

 

 

 あと日本では缶が普通ですが、

 こっちではビンの方が主流です。

 

 個人的な意見ですが、

 缶で飲むよりビンで飲んだほうが

 飲んだ気になるので好きです。(笑)

 

 

 ちなみに、飲酒可能な年齢は18歳からです。

 

 

 

 先週末は

 そのBBQ台を使い餃子パーティーをしました。

説明: C:\Users\akirakamikou\Pictures\brisbane\IMG_2612.JPG

 

 

 餃子の皮はお馴染みコリアンショップで購入し、

 ビーフのミンチ肉、キャベツ、ニラがなかったので

 ネギで代用。

 

 コネコネし、

 韓国人も含め7人ほどで180個ほどの餃子を包みました。

 

 

 餃子特有のウネウネ(餃子の皮を閉じるところ)を作るのに

 最初、韓国人は苦戦していましたが、

 だんだん慣れていき

 みんな上手に作れるようになっていました。

 

 僕も久しぶりに餃子を包んだので

 なんだか昔、家族と餃子を作ったのを思い出しました。

説明: C:\Users\akirakamikou\Pictures\brisbane\IMG_2614.JPG

 

 

 日頃は授業だけですが、

 こうやって授業以外で楽しむことで会話も弾み、

 また新たな出会いがあるので

 とてもいい経験になります。

 

 また、

 日本の文化も教えることができたり、

 逆に自分の国はこうだよと教わることもあります。

 

 

 

 ちなみに韓国では

 餃子のことをマンドゥといい、

 ブラジルにはたくさんの餃子屋さんがあるらしいです。

 

 楽しい、楽しい、パーティーでした。

説明: C:\Users\akirakamikou\Pictures\brisbane\IMG_2613.JPG

 

 

 

 人生で初めてラグビーを見に行ってきたので、

 次回は五郎丸選手について書きたいと思います。

 

 

 

 日頃の些細なことしか

 伝えることができていないですが、

 今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。


 

 

 

2016年05月23日
                     


 

 

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